venerdì 6 giugno 2008

OGGI.... PASTICCERA!




Caspita,
fare i pasticceri è verissimo che è un' arte!
Ho cominciato questa mattina alle 9.00 a preparare la torta di compleanno di Martina; fai la torta, prepara la glassa, farcire la torta con la marmellata, ricoprire con la glassa e..... ho fatto i marshmallow..... Sapete quelle deliziose caramelle gommose e morbide, con colori pastello?
Si, le ho adoperate per la guarnizione!
Ecco le fasi della lavorazione!
Per la fase finale, bisogna attendere ehmmmm.... domani o dopo!
Ciao.

2 commenti:

Franci [dolce casa] ha detto...

Hai fatto i mashmallow? Attendo curiosa, non ho la più pallida idea di come si faccia! Sai che anche mia figlia Vittoria ha compiuto gli anni sabato? Le ho fatto una torta che adora con la glassa alla violetta, ma è sparita tanto in fretta che non sono riuscita a fotografarla! Auguri un po' in ritardo a Martina. Ciao a presto (devo proprio procurarmi ste chiavetta!).

La ha detto...

Ciao Franci,
pubblicherò a breve la procedura per i mashmallow; è divertentissimo (mia figlia si è divertita molto).
Abbiamo le figlie che festeggiano il compleanno lo stesso giorno! Auguri anche a Vittoria allora! La mia ha 9 anni, la tua?
A presto un abbraccio