Finalmente un' iniziativa carina carina dal Comune di Cavalese!
Da quest'estate in piazza ogni mercoledì del mese ci sarà il mercatino contadino.
Si tratta di bancarelle di agricoltori del posto che espongono e vendono prodotti locali del Trentino, in particolare Val di Fiemme e dintorni.
Erano in bella vista lamponi di Castello di Fiemme, fragoline di bosco, yogurt con latte di mucche delle nostre stalle, formaggi tipici, insalate d'orto, sali aromatici fatti in casa, salmerini e trote appena pescati nella riserva di Masi, e tante altre cose buone ma soprattutto genuine.
La bancarella più intressante cucinava ottime frittate con zucchine dell'orto e altre verdure con uova fresche per le persone che girovagavano nel mercatino da mangiare sul posto.
A rallegrare la già festosa atmosfera, non mancava della musica pittoresca con bellissime fisarmoniche suonate da questi 2 ragazzini di un paese qui vicino... bravissimi!!
La giornata era stupenda ed anch'io mi sono addentrata fra le bancarelle curiosando e comprando vari prodotti.
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| Ecco i ribes rossi dei nostri boschi |
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| e c'erano anche le galline con le loro uova fresche |
Alla prossima con una ricetta davvero interessante..... un nuovo metodo di cottura per marmellate!!
Ciao!
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