E' arrivato anche questo Natale e il mio pensiero, come sempre, va a chi ci dovrebbe essere ma non c'è.
Tutto sarebbe più bello.... con le risate e gli abbracci di bimbi ancora piccolini.... che riecheggerebbero dentro questa casa in festa....
Ecco come sarà stasera la mia tavola ed il mio menù.
IL MENU' DI BABBO BEPPE E BABBA LAURA
Antipasti
Fagottini di sfoglia caldi con porri e mozzarella
Crostini di pane rustico con salmone norvegese su letto di yogurt greco aromatizzato agli agrumi
Primi piatti
Bis di tortelloni piacentini con zucca ed erbette al burro fuso
Secondi piatti
Branzino al forno con olive Taggiasche , pomodorini e “Cucunci” di Panarea con patate al forno al rosmarino
Dolci e bevande
Ananas all’ orzata e menta profumato al limone
Cocotte di crumble di pandoro gratinato su mele alla cannella e panna montata
Panettone casereccio della Val Di Fiemme
Vini Riserva Ca’ Vescovo (Friuli) -Zonin-
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Con l'Augurio di una felice serata!
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